Ingrediente:
450-500 gr aluat foietaj
6-7 oua
220 gr smantana
350 gr branza
150 gr unt
ulei
Mod de preparare:
1. Dezgheata aluatul, imparte-l in mai multe bucati, apoi intinde-le pe masa.
2. Amesteca 4-5 oua cu branza.
3. Topeste untul si unge cu el fiecare blat, apoi acopera cu umplutura cu branza si ou. Ruleaza fiecare blat.
4. Unge cu ulei o forma de copt si pune in ea ruladele, una langa alta.
5. Amesteca smantana cu restul de oua si toarna mixul peste rulade.
6. Baga tava in cuptorul incins la 180 de grade Celsius, pentru aproximativ 30-35 de minute sau pana cand placinta se rumeneste frumos.
Asa se pregateste pizza fulger! Nu trebuie framantat aluatul, doar amestecati ingredientele, turnati-le in tava si coaceti aceasta bunatate
Tuturor le place pizza, dar de multe ori nu avem timp sa framantam aluatul, apoi sa asteptam sa dospeasca.
Pizza fulger este solutia pentru aceasta problema! Se pregateste repede si este foarte gustoasa.
Aceasta reteta este pentru 4 persoane, dar se merita sa faceti mai mult, pentru ca va fi la mare cautare. Puteti pune aproape orice peste, dupa gustul familiei!
Ingrediente:
2 oua
3 linguri maioneza
3 linguri faina
150 g sunca sau salam
1 ceapa mai mica
1 rosie
200 g cascaval
sare
piper
Mod de preparare:
Amestecati ouale, maioneza si faina, apoi adaugati putina sare. Cand aceasta compozitie devine neteda, turnati-o intr-o tava unsa cu ulei si uniformizati.
Puneti deasupra orice doriti: salam, sunca, ciuperci. Puteti presara dupa preferinta cu rozmarin sau busuioc.
Taiati ceapa si rosia, marunt, apoi puneti pe deasupra, dupa care acoperiti cu cascavalul ras. Coaceti in cuptorul preincalzit la 200 de grade, aproximativ 15 minute.
